Ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Mùa đông là thiên đường của ẩm thực đường phố quả không sai!
Ở bất kỳ quốc gia nào, ẩm thực đường phố luôn thu hút sự chú ý của mọi người.
Ở Hàn Quốc cũng có nhiều món ăn đường phố đa dạng, đặc biệt vào mùa đông.
Ngoài ra, có rất nhiều món ăn vặt chỉ xuất hiện vào mùa đông, hôm nay PicKo sẽ giới thiệu các món ăn đường phố mùa đông của Hàn Quốc nhé.

Món ăn vặt đường phố được yêu thích nhất vào mùa đông
1. Bánh cá
Bánh cá là món ăn vặt đường phố tiêu biểu của mùa đông Hàn Quốc, thật khó có thể tìm thấy những chiếc bánh cá vào mùa nào khác trong năm tại đất nước này. Bánh cá được làm bằng bột mì bên trong nhân thường có các vị như đậu đỏ, su kem...
Vào mùa đông, mọi người bàn luận rất sôi nổi trên SNS với chủ đề có nên có bánh cá nhân Mint Choco hay không? Mint Choco luôn là đề tài không thể hạ nhiệt với những tín đồ yêu sự the mát của bạc hà và ngọt ngào của socola.
Gần đây, ứng dụng tìm kiếm cửa hàng bánh cá do một người "si mê" món bánh tạo ra đã đến mức rất nhiều người đã tải xuống ngay khi ra mắt. [3,000 Won in My Heart] (Link)
Ứng dụng này đã thu hút sự chú ý của người Hàn Quốc ngay từ cái tên! Tại sao mọi người lại cuồng nhiệt với từ [3,000 Won in My Heart] đến vậy?!!

Đầu tiên, Hàn Quốc là một trong những quốc gia có tỷ lệ sử dụng tiền mặt rất thấp, hầu hết mọi người đều sử dụng thẻ tín dụng, thẻ mua sắm. Tuy nhiên, với các cửa hàng đường phố buôn bán nhỏ sẽ không có sẵn máy quyẹt thẻ pos, vì vậy nếu muốn mua đồ ăn đường phố vào mùa đông thì phải luôn mang theo bên mình 3.000 won (khoảng 60.000 vnd) tiền mặt nên mọi người càng có ấn tượng sâu sắc hơn với tên ứng dụng này.

2. Hotteok
Bánh Hotteok là một loại bánh với bột được nhào nướng và sau đó chiên bằng dầu có hương vị đậm đà, giòn ngọt. Khác với bánh cá, bánh Hotteok có thể dễ dàng làm tại nhà, vì vậy cả người nước ngoài khi học văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc cũng bắt tay thử sức với loại bánh này.

3. Khoai lang nướng và hạt dẻ nướng
Món ăn không thể bỏ qua vào trời đông lạnh giá chính là khoai lang nướng và hạt dẻ nướng. Dạo này khoai lang nướng và hạt dẻ nướng được bán nhiều ở trạm dừng chân, bến xe buýt hoặc đường cao tốc... trong lúc chờ đợi chuyến xe của mình thì việc thưởng thức 1 củ khoai nóng hổi thì còn gì bằng. Khung cảnh vô cùng lãng mạn trong thước phim Hàn Quốc.

Bánh hấp
Hoppang không phải là món ăn vặt đường phố nhưng là một trong những món ăn vặt được bán ở cửa hàng tiện lợi vào mùa đông. Trước đây món bánh này nổi tiếng với vị đậu đỏ, pizza và rau củ thì gần đây đã cho ra mắt nhiều hương vị đa dạng như vị chocolate hush kết hợp với Hershey, vị hạt dẻ, vị gà rán ddaengcho...

Lần sâu PicKo sẽ trở lại với nhiều chủ đề hấp dẫn, thú vị hơn nữa!~