Lễ trung thu Chuseok của người Hàn Quốc
Lễ trung thu là một trong những ngày lễ quan trọng cũng như được nhiều bạn trẻ nước chúng ta yêu thích vì đây là dịp mọi người có thể dành thời gian cho gia đình, cho bạn bè và những người yêu thương. Hàn Quốc cũng có lễ trung thu Chuseok, vậy trung thu Việt Nam và trung thu Hàn Quốc có gì khác, hôm nay hãy cũng Picko tìm hiểu nhé!
Chuseok nghĩa là gì?
Chuseok nghĩa đen là "đêm thu", còn gọi là Jungchu, là ngày Tết trung thu, cũng được coi là lễ tạ ơn của người Hàn Quốc và Triều Tiên; đây là ngày tết lớn thứ nhì trong năm; các công sở đều đóng cửa vì đây là ngày nghỉ lễ chính thức. Dân Hàn ăn Chuseok vào rằm Tháng Tám âm lịch.Từ 1986 đến 1988, Chuseok chính thức kéo dài hai ngày (gồm ngày rằm Trung thu 15 và ngày 16). Kể từ 1989, ngày nghỉ lễ tăng lên thành ba ngày (ngày 14, 15 và 16 âm lịch).
Còn ở Việt Nam, trung thu cũng là ngày rằm của tháng 8, nhưng trường học hay các công sở đều sẽ không đóng cửa mà vẫn hoạt động bình thường. Mọi người thường đi chơi trung thu, đi rước đèn vào buổi tối, trong không gian tối lại có những ánh đèn cầy của lồng đèn nên nhìn thật đẹp và huyền ảo.
Nguồn gốc của Chuseok
Lễ Chuseok có từ thời Gabae của nước Silla (từ năm 57 TCN đến năm 935).Vua Yuri (24-27), quân vương thứ ba của triều Silla, là người đầu tiên thiết lễ Chuseok vốn nguyên thủy là cuộc thi tài. Theo truyền thuyết thì nhà vua treo giải thách các đội nữ nhi ở kinh thành dệt vải. Từ 16 Tháng Bảy âm lịch đến 14 Tháng Tám âm lịch ai dệt được nhiều sẽ được khao bữa cỗ thịnh soạn. Từ đó Chuseok biến đổi dần thành ngày lễ vui chơi trong dân dã.
Ý nghĩa
Chuseok là một trong những ngày lễ quan trọng của người Hàn Quốc. Vì mùa thu cũng là mùa gặt nên nhà nông thuở trước nhân đó bày lễ tạ ơn tổ tiên đã giúp mùa màng no đủ và cầu mong cho mùa màng năm sau bội thu... Đây cũng là dịp gia đình sum họp. Ai ở xa quê cũng tìm về quây quần bên gia đình trò chuyện, ăn uống và hưởng thụ những thành quả của vụ thu hoạch duy nhất trong 1 năm.
Phong tục trong ngày lễ Chuseok
Về phần nghi lễ, Chuseok là lúc mọi người về nguyên quán thăm mộ tổ tiên dọn cỏ và cúng lễ bên mộ, tương tự như lễ tảo mộ của người Việt. Dọn xong, họ sẽ dâng cúng tổ tiên một mâm lễ gồm hoa quả, ngũ cốc và các sản phẩm đã thu hoạch được để bày tỏ lòng biết ơn tổ tiên đã phù hộ. Cúng xong mọi người trở về và tụ tập trước bàn thờ tại gia, cúng thêm một lễ nữa rồi cùng ăn bữa cơm. Cỗ bàn thường có những món ăn đặc trưng của Chuseok.
Món ăn trong ngày lễ Chuseok
Nếu ở Việt Nam, nhắc đến trung thu mọi người sẽ nhớ ngay đến bánh trung thu thì ở Hàn Quốc, cũng tương tự như vậy mọi người sẽ nghĩ ngay đến bánh Songpyeon.
Songpyeon là một trong những món ăn đặc trưng của ngày lễ Chuseok. Một loại bánh giầy được làm bằng bột nếp có hình nửa mặt trăng và có rất nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, đậu nành, vừng…. và hấp với lá thông tươi.
Loại quả không thể thiếu vào ngày này là quả hồng. Hồng Hàn Quốc có hình tròn dẹt, ăn rất giòn và ngọt, đặc biệt không hề chát ngay cả khi quả chưa chín (tương tự với hồng Nhật). Ngoài ra một trong những đồ uống không thể thiếu được trong ngày Chuseok, đó là rượu truyền thống baekju (rượu trắng). Một giai thoại Hàn Quốc cổ nói rằng người nào làm được songpyeon đẹp sẽ gặp được người bạn đời tốt hoặc sinh được một đứa con xinh đẹp. Không có gì ngạc nhiên khi tất cả các thành viên còn độc thân trong gia đình đều cố hết sức để làm songpyeon đẹp nhất!
Vậy là mình đã tìm hiểu xong về nguồn gốc, ý nghĩa và các phong tục, thức ăn trong ngày lễ Chuseok của người Hàn Quốc. Picko hy vọng rằng với những thông tin trên sẽ giúp ích cho các bạn trong việc tìm hiểu về ngày lễ lớn này của Hàn Quốc!
